Originaire de Bretagne, je suis installé depuis 1980 au GAEC du Billot à Ainvelle où j’élève des porcs et des volailles que je nourris avec des aliments fabriqués à la ferme. Mes volailles sont élevées en plein air, et mes porcs sur de la paille. J’ai reçu le label « Bleu-Blanc-Cœur » pour mon porc. Je propose dans notre magasin Esprit Paysan de Contrexéville ma volaille (chair et festive) et mon porc (viande et charcuterie).
